Klimapakt-Vortrag: Die Ernährung und das Klima
Am Donnerstag, 15.02., fand in den Räumlichkeiten der VHS-Flensburg ein Vortrag zum Thema: „Die Ernährung und das Klima – Esskultur für eine Welt mit Zukunft“ statt. Die Referentin Prof`n Dr. em. Ines Heindl zeigte eingangs auf eine anschauliche Art wichtige Aspekte der aktuellen globalen Ernährungssituation auf, die insbesondere aufgrund wirtschaftlicher Entwicklungen und soziokultureller Prägungen in …
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