Permakultur-Waldgarten Harrislee: Gemeinsam Zukunft pflanzen im Pflückwald
In Harrislee entsteht ein Projekt, das zeigt, wie eine klimafreundliche und gemeinschaftliche Ernährung der Zukunft aussehen kann: ein Permakultur-Waldgarten, auch bekannt als „Pflückwald“. In Kooperation mit der Gemeinde Harrislee legt das Projektteam den bisher nördlichsten Waldgarten Deutschlands an – ein vielschichtiges, sich selbst erhaltendes Ökosystem, das über viele Jahre hinweg gesunde, regionale und nachhaltige Nahrung …
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